A kert tele van finom zöldségekkel, ki is használtam a lehetőséget és csodás savanyúságot készítettem. Megmutatom a jó kis receptem!
Hozzávalók
- 2 kg káposzta,
- 2 kg uborka,
- 1 kg paprika,
- 1 kg vöröshagyma
- 1 kg kristálycukor,
- 7 dkg só,
- 3 dl 20 %-os ecet
- 1 kávéskanál kénpor
- 1 kk. nátrium benzoát
Elkészítés
A 2 kg káposztát, 2 kg uborkát, 1 kg paprikát, 1 kg vöröshagyma legyalulni, majd 1 kg kristálycukor, 7 dkg só, 3 dl 20 %-os ecet 1 kávéskanál kénpor 1 kk. nátrium benzoát, keverékét ráönteni
Összekeverni, 24 órát állni hagyni és üvegekbe rakni. Eredetileg én is a neten találtam a receptet. Az eredeti recept sárgarépát is tartalmazott.
Klára Szántói készítette el
Hasonlóak:
- Hordós és vödrös ecetes zöld dinnye savanyúság recept hidegen tartósítva
- Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes!
- Hamis Ananász befőtt-Egy próbát megér! -:)
- Anyukámtól tanult recept alapján teszem el a savanyúságot (hordós savanyú ahogy anyukámtól tanultam)
- Uborka hagymával télire, ha már unod a csemegeuborkát, ezt a finomságot érdemes megkóstolnod!
- SAVANYÚ UBORKA KAPORRAL (tartósítószer nélkül)! Évek óta így készítem, nagyon finom és még soha nem romlott meg egy sem!
- Paradicsom lekvár
- Lilahagyma lekvár
- Egy kis meggyszörp, dzsem, cukrozott meggy a sütibe! Hogy télen is finomságok kerüljenek az asztalra!
- Lilahagyma lekvár
A savanyú ecetes zöld dinnye recept savanyúságok koronázatlan királya! 25 literes műanyag hordóhoz van a recept (de ezt lehet rakni üvegbe is) és menn
Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot. Hozzávalók 2 l víz 30 dkg cukor 5 evőkanál só 3
A recept: 2 kg meghámozott kockára vágott tök, 15 szem citrom pótló vagy 1 dl citromlé, 5 ek. cukor, fél liter víz, 2 vaníliás cukor, késhegynyi kénpo
Én évek óta az anyukámtól tanult recept alapján teszem el a savanyúságot és soha nem forr fel nem romlik meg és olyan egy év múlva is mintha akkor ten
Nagyon jó recept, így rakom el télre már évek óta. Családom kedvence! Igazi nyáridéző, élmény belőle falatozni. Hozzávalók 4 kg uborka, 1 kg hagyma, 8
Nekünk eddig még nem romlott el egy sem, évek óta csináljuk. Ebből a mennyiségből 34 üveg lett. Megéri kipróbálni, szinte minden húsos étel mellé reme
Hozzávalók 1,5 kg paradicsom, 1 kisebb hagyma, 12 dkg barna cukor, 12 dkg kristálycukor, 1 teáskanál só, 60 ml almaecet, 1 citrom leve, 1 zöld alma, 1
Sültek mellé kitűnő Hozzávalók 4-5 db lila hagyma 3-4 ek méz 3 ek cukor só kakukkfű színesbors édes vörösbor 4 ek olívaolaj Elkészítése A hagym
A finom dzsem csodálatossá teszi az édes finomságokat. Az őszi napokon már élmény felbontani egy üveg dzsemet, vagy cukrozott meggyet. Hozzávalók 1 kg
Hozzávalók 4-5 db lila hagyma 3-4 ek méz 3 ek cukor só kakukkfű színes bors édes vörösbor 4 ek olívaolaj Elkészítése A hagymát megpucolni, majd félbev
