A szederlekvár nagyon ízes és süteményekhez is felhasználható. Érdemes többet eltenni belőle, mert pillanatok alatt elfogy.
Hozzávalók
- 50 dkg szeder
- 15 dkg cukor
- fél tasak Dr. Oetker dunsztolás nélküli 4 : 1 dzsemfix
Elkészítés
Az 50 dkg szedret megmostam, pürésítettem. 15 dkg cukorhoz kevertem fél tasak Dr. Oetker dunsztolás nélküli 4 : 1 dzsemfixet, majd összekevertem a péppel.
Állandó keverés mellett nagy lángon felforraltam Ezután még 3 percig rotyogtattam. Az elkészített üvegekbe forrón belemertem.
Fólia és rá a tető, 5 percre fejre állítottam,utána címke és kihűlés után mehetett a helyére
Erzsébet Légrádiné Czeglédi receptje
Hasonlóak:
- Szőlőből készült lekvár
- Ínycsiklandó almás körtedzsem, még nem kóstoltam finomabbat!
- Diétás őszibarackdzsem
- Szokatlan eperlekvár-receptek
- Paradicsom lekvár
- Paradicsomos cukkinikrém télire
- Birsalmasajt recept
- Rostos őszibaracklé
- Narancsos meggy és cseresznye, elmondani nem tudom milyen finom lett!
- Vilmos körte, az üvegbe zárt téli finomságok hercege szauna előtt!
Ma kipróbáltam, milyen az Ottelo szőlőből készült lekvár. Isteni finom lett, bátran ajánlom mindenkinek! Hozzávalók szőlő 3 l víz 1 kg cukor 1 citrom
A körte karakteres íze teszi különlegessé ezt a fenséges dzsemet. A téli hónapokban örömmel bontunk fel egy üveggel ebből a finomságból. Hozzávalók 1
5 kiló őszibarackot kimagozunk, de nem hámozzuk meg. A gyümölcsöt egy nagy tálba rakjuk, kissé összezúzzuk, majd az előzőleg fél tasak glukononnal öss
Itt van újra az eperszezon! Miután teleettük magunkat eperrel, ideje valamit eltenni belőle. És hát miért ne lephetnéd meg családtagjaidat valami egés
Hozzávalók 1,5 kg paradicsom, 1 kisebb hagyma, 12 dkg barna cukor, 12 dkg kristálycukor, 1 teáskanál só, 60 ml almaecet, 1 citrom leve, 1 zöld alma, 1
A családban tetszést aratott, így még egy adag készül belőle! Pirítós kenyérrel szeretjük Hozzávalók: 3 kg cukkini/tök 500 g sárgarépa 500 g kaliforni
A nagy birsalmákat megmosva, hámozatlanul annyi vízzel, hogy jól ellepje, addig főzzük, míg héja repedni kezd. Ha kihűlt, a vízből kiszedjük, m
A jó érett barackot megmossuk, a magját kiszedjük, és turmixgéppel összetörve, megmérjük. Minden 5 deci gyümölcspéphez 1 liter vizet, 20-30 deka cukro
Ha még nem próbáltad ezt a receptet, akkor eljött az ideje, annyira finom, hogy képtelenség megunni. Érdemes nagy adagot készíteni, hogy télire is jus
A finom körtét mindig így szoktam eltenni télire, mert ez a recept nekem nagyon bevált. Hozzávalók Vilmos körte, vizet, 1 üvegre 2 dl, 1 g. borkősav E
A képen biztosan nem fekete szeder lekvár látható.
A fekete szeder lekvárja (bármily meglepő) fekete!