Az epret szőrszitán átpasszírozzuk és lemérjük. Minden kiló gyümölcsléhez 90 deka cukrot számítunk.
Elkészítés
Az epret előbb sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a cukrot és 25 percig főzzük. A tűzről elvesszük, kihűlésig szép világos rózsaszínűre keverjük.
Üvegekbe töltjük és lekötjük.
Sok sikert
Hasonlóak:
- Szederlekvár
- Pirosarany recept
- Csipkebogyó lekvár
- Eperdzsem
- Fürtös paradicsom recept télire
- Nyers ribizkeszörp
- Birsalmasajt II
- Sütőtök lekvár
- Szörpök készítése
- Bólé recept
Szeder lekvár Az érett szedret szitán átpasszírozzuk és lemérjük, azután a gyümölcsöt főni tesszük. Ha elég sűrű, minden kiló gyümölcshöz hozzá
Sokat főzök, levest, pörköltet, abban bizony elég sok fogy és finomabb mint a bolti Hozzávalók 4 kg piros vastaghúsú paradicsompaprika 20 dkg só szali
A dértől csípett csipkebogyót megmossuk. Annyi vízzel tesszük főzni, amennyi eltakarja. Ha jól megpuhult, előbb a drótszitán, azután a szőrszitán áttö
Lassan itt a finom földieper szezonja. Földieper, szamóca krémekhez! Az epret szőrszitán áttörjük. Minden kiló áttört eperhez 1 kiló szitált porcukrot
Nagyon finom savanyúság, díszítésre különösen alkalmas. Zöld meg enyhén rózsaszín paradicsomokat leszemezünk, megmossuk, és üvegekbe rakjuk. Minden ü
1 kilogramm megtisztított ribiszkéhez késhegynyi tartósítót, ugyanannyi borkősavat adunk, összezúzzuk, majd 5 deci vízzel hígítjuk. Tüllzacskóba töltv
Hozzávalók: érett birsalma, forró víz, 1 kg anyagra 80 deka cukrot számítunk. A szép érett birsalmákat negyedekbe vágunk, magházuktól megtisztítjuk, h
Egy különleges levár recept. Sütiben is felhasználható. Hozzávalók 1 likőrös pohár likőr 1-5 gramm ( kb. egy kiskanál fahéj) 1 citrom, csipetny
Bármilyen szörpnek való gyümölcsöt összezúzunk és megmérjük. Minden kilogrammhoz 3 deciliter vízzel elkevert 1-1 mokkáskanál tartósítót és borkősavat
A bólékét lehetőleg friss gyümölcsökből készítjük, s mindig a felhasznált gyümölccsel adjuk meg a bólék jellegét. Legkedveltebb az eper, szamóca, ő
