Nagyon finom savanyúság, díszítésre különösen alkalmas.
Zöld meg enyhén rózsaszín paradicsomokat leszemezünk, megmossuk, és üvegekbe rakjuk. Minden üvegbe teszünk egy-két szelet tormát, néhány erős paprikát, szemes fekete borsot, és 1-2 babérlevelet. Ezután megmérjük, hogy az üvegekbe mennyi víz fér és minden liter vízhez 2 deka sót, 4 deka cukrot és 2 deci 20%-os ecetet veszünk. Felforraljuk, majd kihűtjük, úgy öntjük az üvegekbe. Ha nincs csavaros üvegünk, akkor előbb egy sor celofánnal, majd alufóliával kötjük le, így is szép marad.
Hasonlóak:
- Édes ecetes paprika recept
- Olajos vegyes savanyú
- Cseresznyebefőtt
- Nyers málnaszörp IV.
- Olajos paprika tartósító nélkül
- Egy kis ízelítő az én spájzomból: eper, meggy, sárgabarack, szilva, őszi befőtt, bodza szörp
- Rostos őszibaracklé
- Zöldbab sós lében tényleg jobb, mint fagyasztva! :)
- Csípős zöld paradicsom recept
- Ropogós uborka
Vastag húsú, szépen kifejlett édes paprikát alaposan megmosunk, majd félbevágjuk, csumájától, magvaitól megtisztítjuk, és egymásba csúsztatva üvegekb
10 szem nagyobb, kemény zöld paradicsomot, 10 zöldpaprikát, meg 3 közepes fej vöröshagymát megtisztítunk, és felszeleteljük. Váltakozva üvegekbe rakju
Az alaposan megmosott, szárától megtisztított gyümölcsöt üvegekbe rakjuk. Elkészítés Egy üvegbe vizet öntünk, ezt megmérjük, így kiderül, hogy mennyi
2 kiló málnát megmosunk, lecsepegtetjük, és zománcos edénybe téve, összetörjük. 5 deci meleg vízben 1 deka tartósítót és 2 deka citromsavat felforralu
Megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére, csak e- recept szerint készül nálunk. Elkészítés Egy 5 literes üveghez kb. 3,5 kiló almapa
A legfinomabb gyümölcsök már a spájzban pihennek, befőtt és szörpként. Megmutatom az én bevált receptem! Egy kis ízelítő az én spájzomból: eper, meggy
A jó érett barackot megmossuk, a magját kiszedjük, és turmixgéppel összetörve, megmérjük. Minden 5 deci gyümölcspéphez 1 liter vizet, 20-30 deka cukro
Tényleg finomabb a zöldbab így eltéve, mint fagyasztva. S milyen jó is az télen -:) Elkészítése A zöldbabot többször megmossuk, megtisztítjuk, és feld
Hibátlan zöld paradicsomot meg harmadrésznyi cseresznyepaprikát lecsumázunk, alaposan megmossuk, majd soronként váltakozva üvegekbe rakjuk. Megmérjü
Tisztára mosott apró uborkákat szorosan egymás mellé üvegekbe állítjuk, néhány szem fekete-borsot szórunk bele, és tormaszeleteket, hegyes, csípős zöl