Igazi ínyencség a levendula lekvár és nem is nehéz elkészíteni!

A lekvároktól lesznek finomak a sütemények és más édességek. Egy ilyen ínycsiklandó lekvár mindent különlegesebbé varázsol.

Hozzávalók

  • 1 csokor levendula
  • 3 citrom
  • 60 dkg cukor
  • 2 l víz
  • 2 dzsemfix

Elkészítés

Szirmokra szedem a levendulát, majd  alaposan megmosom, felteszem főni.  1 liter víz, a cukor az 1 citrom karikára vágva fonnyadásig főzöm, majd ha kihűlt egy éjszakára hűtőbe rakom.

Másnap leszűröm,  két citrom levét reszelt héját 1 l vizet és hozzáadom a dzsemfixet üvegbe rakom és mehet a polcra.  A dzsemfixet a főzés vége felé fokozatosan szórom bele, utána már csak 5 percet főzöm

A levendulát bármire használhatod szörp vagy illatosítónak, de isteni a lekvárja is. Szívesen megkóstoltatnám. Remélem ha versenyre viszem fog tetszeni.  Nyugodtan próbáld ki te is, mert isteni fonom.  20 éve készítek különleges lekvárokat a borlekvárom többszörös első díjas a csokilekvárom is,  most bonbon meggyet fogok készíteni.  Készítsd el bátran mert mind finom, csak olyat teszek fel amit magam is szívesen fogyasztok

Csiki Zoltánné Ica‎ receptje

Hasonlóak:

A bejegyzés kategóriája: Lekvárok, Olvasóink recepjei
Kiemelt szavak: , , , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.