Nem is gondolnád, hogy zsenge tökből milyen ínycsiklandó savanyúságot készíthetsz. Próbáld ki ezt a fenséges receptet, garantáltan elnyeri a család tetszését! Minden húsos étel mellé kínálhatjuk, ínycsiklandó és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók
4 db 1 literes befőttesüveghez:
3 kg zsenge tök,
2 l víz,
1 bögre cukor,
3 evőkanál só,
250 ml 10%- os ecet,
4 gerezd fokhagyma,
1 kiskanál szemes fekete bors,
6 - 8 db babérlevél,
kapor
Elkészítés:
Mossuk meg a tököt és vágjuk karikára. Mossuk meg a kaprot, tisztítsuk meg a fokhagymát és tegyük a befőttesüvegek aljára. Készítsük el a savanyúság levét. Töltsünk vizet egy nagy lábasba, majd tegyük bele a sót, cukrot, babérlevelet, a szemes fekete borsot, az ecetet majd főzzük fel.
A tököt tegyük bele ebbe a forrásban lévő lébe, fedjük le és hagyjuk benne 5 - 7 percig, közben kavargassuk, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet. Tegyük a forró tököket az előkészített befőttesüvegekbe, főzzük fel ismét a savanyúság levét, majd öntsük rá az üvegekben elhelyezett tökre. Zárjuk le az üvegeket, fordítsuk fejjel lefelé őket, tegyünk rá egy paplant, hagyjuk így amíg ki nem hűlnek, utána tegyük a polcra őket.
Jó étvágyat!
Hasonlóak:
- Tegyünk el télire tölteni való paprikát! Így télen is élvezetük ennek a fenséges ételnek az ízét!
- Savanyú uborka ecet nélkül, fenségesen finom, roppanós téli savanyúság!
- Padlizsán paradicsomszószban eltéve télire! Ínycsiklandó előétel, húsok mellé is kiváló köret!
- Különleges vegyes savanyúság télire!
- Különleges savanyúság, amit 2 nap után ki is bonthatsz, ez nem más mint a rétegezett paradicsom!
- Görögdinnyéből készült savanyúság, fenséges téli csemege!
- Fürtös paradicsom recept télire
- Olajos paprika tartósító nélkül
- A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó!
- Különleges savanyúság lé, amit bármilyen zöldségből készült savanyúság eltevéséhez használhatsz!
A töltött paprikát általában mindenki szereti, ezért ma elhoztunk nektek egy olyan receptet, amely nálunk hatalmas sikereket aratott. Így télen sem ke
Számtalan módon tehetünk el savanyúságot télire. Szeretek kísérletezni az ízekkel, ezért örömmel kipróbálom az ötletes recepteket. Ez az uborka nekünk
A padlizsán paradicsomszószban eltéve nagyon könnyen elkészíthető finomság. A fokhagymától lesz igazán ínycsiklandó. Kínálhatjuk előételként pirítóssa
Ma egy olyan finomság receptjét hoztuk el nektek, amit télire teszünk el, a legfinomabb zöldségekből készül a legrövidebb idő alatt. Ez az ínycsikland
Ma egy olyan savanyúság receptjét hoztuk el nektek, amely nyárson sült ételek mellé a legkiválóbb, de bármilyen sült hús mellé fogyaszthatjuk. Nagyon
A megszokott savanyúságok helyett próbálj ki valami káprázatosat, ma egy különlegesen ízletes finomság receptjét hoztuk el, ami nem más mint a görögdi
Nagyon finom savanyúság, díszítésre különösen alkalmas. Zöld meg enyhén rózsaszín paradicsomokat leszemezünk, megmossuk, és üvegekbe rakjuk. Minden ü
Megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére, csak e- recept szerint készül nálunk. Elkészítés Egy 5 literes üveghez kb. 3,5 kiló almapa
A finom húsok mellé valami savanyúság is kell, nálunk a csemege uborka a nagy kedvenc, ezért idén is jó nagy adaggal teszek el belőle. Hozzávalók egy
A legjobb dolog amikor télen bemegyünk a kamrába és az általunk készített színes és ízletes savanyúság közül választhatunk. Ezek a savanyúságok bármik
