Kimagozott nyers meggy

Télen rétesek, piskóták, pudingok k­észítéséhez használhatjuk. A meggyet megmossuk, kimagozzuk, és ízlés szerint cukorral meg egy kevés tartósítóval összekeverjük.

Legjobb, ha egy éjjel állni hagyjuk. Másnap egy kevés lével üvegekbe töltjük, a megmaradt levet szörpnek tehetjük el. Télen rétesek, piskóták, pudingok k­észítéséhez használhatjuk.

—-Kedves hozzászólónkat tolmácsoljuk: Mária Horváthné Szélpál A nagymamán is így tette el a meggyet – én is így szoktam -, de az ő receptje meghatározza a cukor mennyiségét: 1 kg kimagozott meggyhez 30 dkg cukor. Egy egész napig hagyom állni, és többször megkeverem, hogy a cukor teljesen elolvadjon. Idén kipróbálom kevesebb cukorral.

Hasonlóak:

Hozzászólások, vélemények:

Létrehoztuk új “Befőzés, aszalás, fagyasztás és tartósítás” Facebook csoportunkat, akit érdekel, bátran csatlakozzon! Zárt csoport, de mindenkit szívesen fogadunk, aki csatlakozni szeretne! Kattints ide és csatlakozz »»»