Körte lekvár saját termésből (diabetikus)

Korán érő /árpa érő felénk így hívják.

Hozzávalók

  • körte, 2,5 kg,
  • egy citrom leve és héja,
  • 1 dl. víz,
  • pár szem szegfűszeg.

Elkészítés

A 2,5 kg körtét héjastól a magházától levágva, felteszem főni, egy citrom leve és héja, egy dl. víz, pár szem szegfűszeg, ezzel puhára főzöm. Majd leturmixolom.

Egy evőkanál eritrit+steviát elkeverek egy dzsem fix-szel és öt percig főzöm. Forrón üvegekbe merem, lezárva fejtetőre állítom öt percre (/nem kell bele több édesítő, vagy cukor sem, mert a körte nagyon édes).

Piroska Csániczné Bécs receptje!

Hasonlóak:

A bejegyzés kategóriája: Lekvárok, Olvasóink recepjei
Kiemelt szavak: , , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.