Nyáron jó nagy adagot készítünk belőle, hogy mindig legyen a kamrában belőle, mert olyan finom, hogy nem lehet betelni vele.
Nem nagy recept, paradicsomot felkockázom a paprikát vastagabb csíkokra vágom.
Kevés olajon és vízen odateszem a paprikát amikor már látom, hogy kezd összeesni akkor hozzá öntöm a paradicsomot. Ha már a paradicsom szépen megfőtt de nem főtt szét akkor tiszta üvegbe öntöm, tetőt rácsavarom aztán fejre állítom. Száraz dunsztba teszem.
Nem kell bele só, se fűszer
Amikor előveszem, hagymát dinsztelek azt szoktam ízesíteni és úgy öntöm rá az eltett lecsót. A mennyiség annyi amennyit szeretnél. Én nem szoktam méricskélni. Ki hogy szereti, én egyenlő arányban teszem. De van aki több paprikával mint paradicsommal.
Luca Paszternák receptje
Piroska Szabó Turcsányi: évek óta így rakom el,soha semmi baja..
Hasonlóak:
- Kovászos zöldparadicsom télire
- Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
- Tölteni való paprika paradicsomban recept
- Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle!
- Uborka ahogy én készítem, nekem ez a recept lett a nagy kedvencem!
- Ecetes uborka
- Túl sok a tök a kertben, nem tudod mit készíts belőle? Kovászos és Irsai Cukkinit, mutatom a recepteket!
- Vegyes lekvár vagy dzsem
- Lecsó télire tartósítószer nélkül-egyszerűbben
- Lecsó télire
Ez egy olyan savanyúság, amit mindenki szeret, aki a kovászos uborkát szereti. Hozzávalók: apróbb szemű paradicsom, fokhagyma, sárgarépa, kapor, tárko
A lecsó minden konyhában jól jöhet, mert számtalan étel alapja lehet. Nálam már bekerültek az üvegbe, így télire is jut bőven. Hozzávalók vöröshagymát
A szép, egészséges, középnagyságú paprikákat meg mossuk, tetejüket levágjuk és magjától, ereitől megtisztítjuk. A paradicsomot megmossuk a szokott mó
Én igyekszem leegyszerűsíteni, ez a recept nagyon bevált, ha szereted a finom káposztát, érdemes kipróbálnod. Elkészítés Gyalulás után besózom, cukrot
Az uborka a család nagy kedvence, ezért mindig hatalmas adagot szoktam készíteni belőle, mert télen nagyon hamar elfogy. Hozzávalók: apró uborka hagym
A frissen megmosott uborkát egy napig a kamrába rakjuk. Ha hibás akadna közöttük, azokat a gyors felhasználásra félre kell tenni. Ecetes uborkának csa
Segítségre van szükséged, mert tök invázió van a kertedben? Segítek, együk meg mind! Ja, hogy annyi a tök, a patisszon és főleg a cukkini, hogy nem bí
Egyenlő mennyiségben egy-egy kiló kimagozott magvaváló szilvát, meghámozott őszibarackot, és megtisztított körtét veszünk hozzá. Ha lekvárt akarunk fő
Bele az üvegbe, olajjal öntöm le és nem kell bele tartósító! Hozzávalók 4 kg paprika 2 kg paradicsom 1 ek só 1 csapott tk szalicil Elkészítés Előkészí
Ez már annyira kész, hogy, hogy akár kenyérrel is eheted télen, persze felmelegítve Hozzávalók 4 kg paprika 2 kg paradicsom 1 ek só 1 csapott tk szal
