A meggyet megmossuk, leszárítjuk, kimagozzuk és jó szorosan üvegekbe nyomkodjuk. A tetejére egy kevés tartósítót szórunk és lekötjük. Ha lehet, csavaros üvegekbe tegyük, nehogy a teteje beszáradjon. A szokásos módon a forrástól számítva 5-10 percig gőzöljük és az edényben hagyjuk kihűlni.
Hasonlóak:
- Fejtett meggy
- Nem lehet kihagyni, nyers cseresznye és meggy
- Meggylekvár
- Pöszméte (piszke) lekvár recept
- Nyers fahéjas szilva
- Részeg meggy
- Meggybefőtt
- Szilvabefőtt
- Így készíts meggyzselét télire, minden sütemény ínycsiklandóbb lesz tőle!
- Meggy-likőr recept
A meggyet megmossuk, szárától, magjától megtisztítjuk és 1/2 l-es üvegekbe jó szorosan belenyomkodjuk.Mindegyik üveg tetejére 1 kanál porcukrot, késhe
Két évig is eláll, nem puhul meg A teljesen érett, de még kemény meggyet vagy cseresznyét nagyon jól megmossuk, majd szárától megtisztítjuk, de vigyá
A szép válogatott meggyet jól megmossuk, kimagozzuk és megmérjük. Kilónként 75 dekagramm cukrot mérünk hozzá és félretesszük. A meggyet zománcozott lá
Egész érett piszkét, ha előbb tisztára mostunk és tisztítottunk, kissé zúzzuk össze és tegyük oda egy lábasba főni, gyakran kavargatva. Elkészítés Ha
Az alaposan megmosott szilvát jól lecsepegtetjük, kimagozzuk, és éles késsel a felhasználástól függően feldaraboljuk. A gyümölcs édessége szerint kris
A szép nagy szemű, érett, sötétvörös meggyet kimagozzuk, és nagyobb üvegekbe úgy rétegezzük, hogy egy sor meggyre egy-két evőkanál kristálycukrot szór
A jól megérett szép meggyet megmossuk, a szárának a felét ollóval levágjuk s tálba téve megmossuk. Azután tűzre kell tenni 6 üveghez 1 kilogramm cukro
A szilvát megmossuk és a szárától megtisztítjuk, 1 liter vízhez 30 deka cukrot számítva, babérlevéllel meg fahéjjal ízesítve szirupot főzünk. A
A meggyzselé könnyen elkészíthető és káprázatos íze van. Rengeteg süteményhez felhasználhatjuk ezt a káprázatos édességet. Hatalmas kedvenc, a lekváro
Két és fél kiló meggyet magvaljunk ki és tegyük üvegbe, 6—8 deka tört meggymagot szintén tegyünk hozzá, valamint egy kis darab fahéjat és negyed rúd
