Málnalekvár, málnaszörp könnyedén! Ez a recept nekem nagyon bevált!

A málna az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből csodás lekvár készülhet. Bármilyen desszerthez használható, ezért is szoktam eltenni, ami a kertben terem.

Nekünk is rengeteg a málna az idén. Én a levéből szörpöt készítek,

és ami fent marad sűrűje átpasszírozom a tekerős paradicsom passzírozón. A magjától a család rosszul van. Az unokák meg ha meglátják a magját, már ott is hagyják. Ez csak 1 töredéke, mert ahogy érik úgy fagyasztom le, és ha sok összejön akkor főzöm meg!

2 x passzírozom át, akkor 90 %-át kiszedi. Ha van még türelmem akkor átpasszírozom harmadszor is. de legtöbbször se időm, se energiám harmadszor. Így már megeszik hál Isten, mert az idén is legalább 40-50 kg málnám volt, és még mindig szedem!

Emerencia Leona Boldog receptje

Hasonlóak:

A bejegyzés kategóriája: Lekvárok, Olvasóink recepjei, Szörpök
Kiemelt szavak: , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.