Könnyen elkészíthető és nagyon finom ötletek, illetve a meggypárna, ami nagyon hasznos lehet.
Hozzávalók
- 1,2 kg kimagozott meggy
- 15 dkg eritrit-stevia
- egy csomag dzsemfix
Elkészítése
A meggyzseléhez a kimagozott meggyet, levével együtt felteszem főni, 15-20 perc. Kicsit hűl, leturmixolom. 15 dkg eritrit-stevia /igy lehet kapni ezt a cukor helyettesítőt/ keveréket össze vegyítek egy csomag dzsemfix-szel és vissza teszem forralni kb 5 percre.
Üvegekbe töltve, lezárva, fejtetőre állítva öt percre és kész./Lehet bele rum aromát, most ebben nincs/
sült meggy
Valójában én hívom sült meggynek, mert a sütőben, tepsiben főzöm ill. sütöm úgy mint a szilvát.
Én úgy szoktam a szilvát kimagozva ecettel átkent zománcos tepsibe rakva ízlésnek megfelelően cukrot hintve rá nem megkeverve a gyümölcsöt a sütőbe tolva alacsony hőfokon sütni addig míg a kívánt szintet elérjük. Ez kinek hogy, a szilvánál így lesz lekvár a meggynél kicsit tovább hagyva szárazabb lesz. és így sütéshez gyümölcskenyerekbe is kiváló.
Magja meggypárnának lesz jó
A meggy megszárított magja nagyon jó hasat melegíteni, még nem kellett használni csak azt hiszem egyszer
Piroska Csániczné Bécs receptje
Hasonlóak:
- Saját termésből Ribizli zselé diabetikusan, nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni!
- Meggyszörp és meggylekvár, a jól bevált receptem, hosszú ideig eláll és nagyon ínycsiklandó!
- Szilvalekvár kevergetés nélkül - A látvány önmagáért beszél
- Vörösboros diós szilvalekvár, csodás ízvilág, amivel egyszerűen nem lehet betelni!
- Szilvalekvár sütőben, ha nem akarsz lekvárt kevergetni, ez a recept tetszeni fog!
- Vegyesgyümölcs Sült tea télire
- Cukkinilekvár citromosan
- Narancsos sütőtöklekvár
- Meggydzsem készítése
- Kész egy egy adag, jöhet a többi eper lekvár, rebarbarás eper lekvár, chilis csokis eper lekvár
Pontos leírásom nincs sajnos csak azt hogyan csináltam. A mértékegységet azt mindig tapasztalat és ráérzés alapján Hozzávalók kb 1,6 kg ribizli 20 dkg
A meggyből fenséges lekvár és szörp is készülhet. Ma egy nagyon egyszerű receptet mutatunk, érdemes kipróbálni. A kimagozott meggyet lábosba tenni, és
A szilvalekvár köztudott, hogy állandó keverést igényel. Az itt leírtak szerint csupán alig 1 óráig kell keverni. Hozzávalók 7 kiló szilva 1 kiló cuko
Idén nagyobb adagot kell eltennem belőle, mert ez a mennyiség nem tart ki télen. Az ilyen finomságok egy szempillantás alatt elpárolognak. Hozzávalók
Csak tedd be a sütőbe és szinte magától elkészül. Nem kell kevergetni és hosszú ideig eltartható. Nekem ez lett a kedvencem! Szilvalekvár A szi
A minap készítettem sült teát télire. Én mondjuk nem mértem a gyümit és azt raktam bele ami éppen volt és úgy gondoltam jó lehet. Cukor helyett mézet
Hozzávalók 1 kg cukkinihús, 1 dl víz 50 dkg kristálycukor 2 citrom, 1 csomag dzsemfix extra Elkészítése Az 1 kg cukkinihúst apró kockákra vágva 1 dl v
Amikor kedved van akkor készíted el. Egészen ősztől tavaszig hozzáférhetünk a sütőtökhöz, a narancshoz pedig egész évben Hozzávalók 1 kg (pucolt menny
Hozzávalók 1 kg kimagozott meggy, 80 dkg cukor, 3 dl víz. Elkészítése A meggy felét húsdarálón ledaráljuk és cukor nélkül sűrűsödésig főzzük. A cukor
Eperből káprázatos finomságokat lehet készíteni, érdemes néha kicsit változtatni a hozzávalókon, mert nagyon finom lesz tőle. Eper lekvár két és fél k
