Mézes almaszörp recept

Hozzávalók 6 személyre: 15 dkg méz, 1 citrom leve, 1 liter almalé, 1dl tejszín.

Üvegedénybe a mézet elkeverjük a vásárolt, vagy házilag készített almalével, hozzáadva a citrom levét, és amikor simára kevertük poharakba öntjük.

Tetejére tejszínhabot teszünk és hűtőszekrényben lehűtjük, s tálaljuk.

Hasonlóak:

• Vadalma szörp recept

Hozzávalók 4 kg alma, 2 kg cukor, 5 g törött fahéj, 3 db citrom leve, 1 db citrom héja, 5 g szegfűszeg, Elkészítése A legjobb ízű szörpöt félig érett

• Kajszidzsem

1 kiló kajszibarackot nyersen meghámozunk, feldaraboljuk, és egy nagyobb, ép zománcú lábasban fél deci vízzel, erős tűzön kevergetve addig főzzük, amí

• Ringlókompót

A kemény és zöld ringlókat megmossuk, szárát félig levágjuk, tűvel megszurkáljuk. Kisebb edénybe ece­tes vagy timsós vizet forralunk, ha fő, beleteszü

• Cukkinis ananász

A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük. Hozzáadunk a levével együtt egy nagy doboz kockára vágott ananászkonzervet és 1 deci citromlevet. Tűzre téve kb

• Sárgabarack- vagy őszibarackdzsem, nemcsak finom, hanem nagyon gazdaságos is.

A jól megmosott gyümölcsöt kimagozzuk, a hibás részeket eltá­volítjuk, és a gyümölcsöt megmérve abba az edénybe rakjuk, amelyikben majd főzni fogjuk.

• Egresszörp

5 kilogramm megmosott, megtisztított egrest tálba téve, 2 kilogramm cukrot ráöntünk és 1 kilogramm héjastól karikára vágott citromot, 2 kiskanál tartó

• Naspolyalekvár cukor nélkül

A már teljesen érett, megmosott naspolyákat “szőröstől-bőröstől” lekvárfőző lábasba rakjuk, és 1 kiló gyümölcsre 3 deci vizet számítva feltesszük főni

• Szódavízben eltett kompót

Nyolcdecis csavaros üveget a megtisztított cseresznyével vagy meggyel megtöltünk 10 deka cukrot, meg késhegynyi tartósítót rászórunk, és szódavízzel s

• Ringlódzsem

Erre a célra az apró szemű. fogyasztásra kevésbé alkalmas ringló is jó. 2 kiló ringlót kimagozunk, és lassú tűzön főzzük, ameddig a héja össze nem pön

• Narancsital recept

Jég­szekrényben napokig, sőt hetekig is frissen el­áll. Hozzávalók: 4 narancs héja, 4 dkg citromsav, 75 dkg cukor. Csíkokra vágjuk a narancshéjat, leö