A paradicsomokat a szár résznél bevagdalom, fővő vízbe dobom rövid időre. Amikor a héja ráncosodik, kiszedem és átpasszírozom.
Az átpasszírozott levet főzöm. Ízlés szerinti sűrűsödésig.
Közben a TV paprikákat kicsumázom, 2-3 db-t egymásba rakok és beleteszem az üvegbe, majd rászedem a forró paradicsomlevet.
A megfőtt lébe /10 kg paradicsomból/ egy teás kanál tartósítót teszek. Nagyon finom töltött paprika lesz belőle télen.
Éva Gazsiné Vízi receptje
Hasonlóak:
- Tölteni való paprika paradicsomlében! Ha finom töltött paprikára vágysz, ez tetszeni fog!
- Paradicsom eltevése télire
- “Piros arany” paprika lekvárom - nagyon könnyű recept, megéri kipróbálni!
- Zöldbab ecetben
- Körtebefőtt eltevése télire egyszerűen
- Mai őszibarack befőttjeim!!!! :) Mindig így készítem és hosszú ideig eláll!
- Lecsó télire tartósítószer nélkül-egyszerűbben
- Málnalekvár, málnaszörp könnyedén! Ez a recept nekem nagyon bevált!
- A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence!
- Meggylekvár házilag, tartósítószer nélkül! Hosszú ideig eláll és elképesztően finom!
Télen nagyon jó elővenni. Mivel az elkészítése sem bonyolult, megéri elkészíteni, főleg ha bőven van paprika a kertben. Elkészítés Közepes nagyságú pa
A jól megérett, hibátlan paradicsomokat megmossuk, apró darabokra összevágjuk, ledaráljuk, vagy kézzel összenyomkodjuk. Lassú tűzön, állandó ke
Alig van vele munka, megéri kipróbálni, mert az íze tényleg csodás. Nálunk nem hiányozhat a polcról. Hozzávalók 2 kg kápia paprika 4 db közepes érett
Akár főzeléknek, akár salátának nagyon kitűnő ízű és hasznos a zöldbab télire való elrakása. A legszebb, gyenge, szálkátlan zöldbabból szedünk egy nag
A mai napi elfoglaltságom: Körte befőtt eltevése télire. Egyszerűen : Egy nagyobb fazékba öntök 1 kg cukrot és 3 liter vizet felforralom, hogy a cukor
Mindig így készítem, mert nagyon finom és nem romlik meg, érdemes kipróbálni, ez a recept tényleg jó. A gyümölcsökről jól ledörzsölöm a szőrét dörzsi
Bele az üvegbe, olajjal öntöm le és nem kell bele tartósító! Hozzávalók 4 kg paprika 2 kg paradicsom 1 ek só 1 csapott tk szalicil Elkészítés Előkészí
A málna az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből csodás lekvár készülhet. Bármilyen desszerthez használható, ezért is szoktam eltenni, ami a kertben tere
Ez a tavalyi de nem sokára újra készítem. Minden évben jó sokat teszek el belőle, mert mi nagyon szeretjük. 5 kg vinetát, 5 kg piros húsos piros gogos
A finom lekvár a család nagy kedvence. Mindig így készítem, még tartósítószer sem kell bele, de így is hosszú ideig eláll. Hozzávalók meggy (kimagozva
