A görögdinnye nem hiányozhat a hűtőnkből. Ez a gyümölcs nagyon finom és tele van vitaminnal, de a héját mégis kidobjuk. Ha eddig ti is ezt tettétek, akkor mi most bemutatjuk nektek, hogy milyen finom édességet tudtok készíteni a dinnye héjából.
Hozzávalók
- 2 kg görögdinnyehéj
- 1 kg cukor
- 1 l víz
- 5 g reszelt citromhéj
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a dinnye héját, vágjuk le a zöld részt, majd szeleteljük fel. Tegyük a felszeletelt dinnyehéjat egy edénybe és öntsünk rá annyi vizet, amennyi ellepi.
Amikor elkezd forrni, főzzük 10 percig, majd öntsük le a vizet róla és adjuk hozzá a cukrot és az 1 liter vizet.
Főzzük a lekvárt 3 - 5 órát, attól függően mennyire puhán szeretjük a dinnyehéját. Mielőtt levesszük a tűzről adjuk hozzá a reszelt citromhéját. A lekvárt tegyük befőttesüvegekbe, zárjuk le és hagyjuk kihűlni. A kihűlt lekvárt tegyük hűtőbe, ott tároljuk.
Mivel nincs benne tartósítószer, így nem áll el télig, azonban hűtőben napokig eltartható.
Sok sikert
Hasonlóak:
- Görögdinnye
- Paradicsomdzsem recept
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Görögdinnyéből készült savanyúság, fenséges téli csemege!
- Vegyes gyümölcs lekvár: Fekete szeder, alma, sárgadinnye, ananász, rebarbara!
- Szokatlan eperlekvár-receptek
- Málnaszörp
- Cukormentes levendulaszörp, nem is gondoltam, hogy ez ilyen káprázatos finomság!
- Különleges savanyúság lé, amit bármilyen zöldségből készült savanyúság eltevéséhez használhatsz!
- Fűszeres paprikamártás, mely nagy kedvencünk télen
Tudtad? Évek óta így rakom el a dinnye héját!! Hidd el nagyon finom! Nekem bejött! Itt a dinnyeszezon, ne dobjuk ki a dinnyehéjat! 1 liter vizet, 1 ki
Gőzölni nem kell Hozzávalók 1 kiló érett paradicsomhoz 40 deka cukrot egy fél rúd vaníliát reszelt citromhéjat késhegynyi tartósító veszünk Elkészítés
Ebből a finom gyümölcsből nyáron mindig sokat eszünk, de csak kevesen tudják, hogy a héjából is készíthetünk egy kis finomságot. Hozzávalók dinnyehéj,
A megszokott savanyúságok helyett próbálj ki valami káprázatosat, ma egy különlegesen ízletes finomság receptjét hoztuk el, ami nem más mint a görögdi
Tényleg mindent bele, mert így bámulatos íze lesz. Mi egyszerűen rajongunk az ilyen édes csodákért. Hozzávalók Kb 1 kg fekete szeder (meg főzve, hogy
Itt van újra az eperszezon! Miután teleettük magunkat eperrel, ideje valamit eltenni belőle. És hát miért ne lephetnéd meg családtagjaidat valami egés
A málnát egy üvegedénybe öntjük és 1 kilogramm málnához 50 dekagramm cukrot keverünk. Elkészítés 6-10 percig állni hagyjuk, majd gézen átszűrjü
A levendula íze nagyon finom és egyedi, ezért akár szörpöt is készíthetünk belőle. A recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani. Hozzávalók 40 db lev
A legjobb dolog amikor télen bemegyünk a kamrába és az általunk készített színes és ízletes savanyúság közül választhatunk. Ezek a savanyúságok bármik
2 kiló paradicsompaprikát kicsumázunk, 2 kiló paradicsommal meg 25 deka megtisztított vöröshagymával együtt feldaraboljuk, majd húsdarálón ledaráljuk.
