Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt

Ebből a finom gyümölcsből nyáron mindig sokat eszünk, de csak kevesen tudják, hogy a héjából is készíthetünk egy kis finomságot.

Hozzávalók

  • dinnyehéj,
  • citromsav,
  • édesítő,
  • zselésítő.

Elkészítés

A dinnye héját levágtam feldaraboltam. Hagytam benne a piros beléből. Húsdarálón ledaráltam, ezután turmix, fél – 1 órát rotyog, citromsav, édesítő és zselésítő, még 3 perc, üvegekbe rakás, 5 perc, fejre állítva, és mehet a dunsztba.

Jó étvágyat!

Éva Mészi receptje!

Hasonlóak:

Tags: , , ,

Leave a Reply