A szép nagy szemű, érett, sötétvörös meggyet kimagozzuk, és nagyobb üvegekbe úgy rétegezzük, hogy egy sor meggyre egy-két evőkanál kristálycukrot szórunk. Ha az üveg megtelt, tiszta alkoholt öntünk rá, literenként 1 dl szeszt számítva. Azonnal végleges helyére, lehetőleg hideg helyre állítjuk. Amikor télen felbontjuk, a levét leöntjük róla, ami kitűnő likőr. A gyümölcsből pedig – ize, finomsága ellenére — egyszerre csak néhány szemet ajánlatos enni, mert erősen alkoholos. Ha kibontjuk, akkor sem romlik meg, ezért ötliteres üvegekben is el lehet tenni.
Hasonlóak:
- Gyümölcslikőr „négyszer négy” – ne felejtsd el fejére fordítani az üveget!
- Konyakos meggy
- Pöszméte (piszke) lekvár recept
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Zöldbab ecetben
- Zöldpaprika paradicsommal (ételízesítő)
- Narancsos sütőtöklekvár
- Svéd uborka saláta, a család nagyon szereti, ezért idén sem maradhat ki!
- Levendula szörp, ahogy megkóstoltuk tudtam, hogy ez lesz a család új kedvence!
- Birsalmasajt
A finom, édes bogyós-gyümölcslikőr, melyben a nyáron szedett gyümölcsök finom gyümölcsleve van, nem csak egy alkoholos italnak tekinthető, hanem egysz
3 kiló meggyet megmosunk, leszárítjuk, és a szárától megtisztítjuk. Egy ötliteres üvegbe 80 deka cukorral rétegesen lerakjuk, és a tetejére 2 deci kon
Egész érett piszkét, ha előbb tisztára mostunk és tisztítottunk, kissé zúzzuk össze és tegyük oda egy lábasba főni, gyakran kavargatva. Elkészítés Ha
Ebből a finom gyümölcsből nyáron mindig sokat eszünk, de csak kevesen tudják, hogy a héjából is készíthetünk egy kis finomságot. Hozzávalók dinnyehéj,
Akár főzeléknek, akár salátának nagyon kitűnő ízű és hasznos a zöldbab télire való elrakása. A legszebb, gyenge, szálkátlan zöldbabból szedünk egy nag
1 kiló zöldpaprikából és 2 kiló paradicsomból készítjük. A szép húsos zöldpaprikát megmossuk, magjaitól megtisztítjuk és metéltre vágjuk. A paradicsom
Amikor kedved van akkor készíted el. Egészen ősztől tavaszig hozzáférhetünk a sütőtökhöz, a narancshoz pedig egész évben Hozzávalók 1 kg (pucolt menny
A legfinomabb téli savanyúság, nekünk nagyon bevált. Idén is jó nagy adagot készítek, hogy legyen bőven télire. Én mindent ízlés szerint csinálok, nem
A levendula szörp egy igazi finomság, amit ha egyszer megkóstolsz garantáltan megkedveled. Hozzávalók levendulavirág kb 20 dkg, cukor 1,5 kg, citromsa
A birsalmát megmossuk, rossz részeit eltávolítjuk (héját nem kell lehántani), húsát felszeleteljük. Akkora lábasba rakjuk, amelyben bőven elfér, utána
