50 deka aszalt datolyát körbe megszurkálunk, 1-1 evőkanál narancs- és citromlével, 1—1 darabka fahéjjal és gyömbérrel összekeverjük, üvegekbe rakjuk és annyi konyakot öntünk rá, hogy ellepje. Az üveget lezárjuk, és alaposan összerázzuk. 2-3 hét után fogyasztható, de megkezdve akár hónapokig is eláll. Torták és kompótos tálak díszítésére kitűnő, vagy leve nélkül minden szembe fogpiszkálót szúrva, italhoz kínálhatjuk. Csokoládéba mártogatva házi desszert is készíthető belőle.
Hasonlóak:
- Különleges ünnepi ital a konyakos szilva
- Fügelekvár recept
- Narancscsigák
- Meggylikőr
- Padlizsán paradicsomszószban eltéve télire! Ínycsiklandó előétel, húsok mellé is kiváló köret!
- Csilipaprika
- Nyers fahéjas szilva
- Padlizsánkrém
- Egresszörp recept
- A cukkini lekvár készítése
Konyakospohárban, egy szem szilvával röviditalként kínálhatjuk. A megmosott és lecsurgatott szilvákat tűvel megszurkáljuk. Egy nagy cserépedény, vagy
Húsok mellé vagy süteményekbe használhatjuk! Hozzávalók 1 kg füge ( savanykás vagy érett de nem túlérett) 40 dkg cukor 1 citrom leve 1 m
Gyümölcssaláták, torták díszítésére alkalmas, vagy lecsepegtetve, cukrozott narancshéjnak is finom és mutatós. A narancshéjat gerezdekre vágjuk, cérná
5 l apró fekete meggyet megmosunk, szárát leszedjük. Uborkásüvegbe rakjuk, 1 1/2 l 96%-os alkoholt és 1 kg cukrot teszünk rá, cellofánnal leköt
A padlizsán paradicsomszószban eltéve nagyon könnyen elkészíthető finomság. A fokhagymától lesz igazán ínycsiklandó. Kínálhatjuk előételként pirítóssa
Töltött csilipaprika feta sajttal! 1 kiló csilipaprika, 40-50 deka feta sajt, olívaolaj, fűszerek (pl. rozmaring, bazsalikom, egész-bors, fokha
Az alaposan megmosott szilvát jól lecsepegtetjük, kimagozzuk, és éles késsel a felhasználástól függően feldaraboljuk. A gyümölcs édessége szerint kris
Akkor szedjük, ha a sötétlila termése elérte a teljes nagyságát és fényes felületű.Fogyasztható, paradicsommal, lila hagymával, erős paprikával. Hozzá
Nem szabad, hogy meg legyen érve a pöszméte, josta, mert akkor szétmállik, és nem lesz tiszta, amikor leszűröd. Kellemes íze magáért beszél. Hozzávaló
Lekvárt is készítek cukkiniből a család nagy örömére Hozzávalók cukkini só citrom édesítőszer Elkészítése A cukkinit meghámozom, lereszelem, picit sóz
