A párom a következőképpen rakja el a reszelt almát. Nagyon egyszerű, nem lehet elrontani.
Az almák lereszelése után, minden kiló almához teszünk 10 deka cukrot és összekeverjük azokat.
Rövid ideig , kb 10-15 percig pihen, amíg az alma levet ereszt. Ezután én kicsavarom a levet és egyből az üvegbe teszem. Minden egyéb adalék nélkül, mert a pitében úgy is megbarnul, lezárja az üveget és megy a befőző automatába.
Ott 90 fokon 40 percig hőkezelni és onnét akár melegen is megy a kamrába. Az almából kicsavar lé egy kis citromsavval turbózva ivólé lesz. Így néz ki a polcon az alma.
György Lipkovics receptje
Hasonlóak:
- Csemegekukorica télire, hosszú ideig eláll és nem is nehéz elkészíteni!
- Házi Kubu - elképesztően könnyen elkészíthető és ha tudnád milyen finom!
- Körtebefőtt eltevése télire egyszerűen
- Birsalmazselé recept
- A nyár ízeivel Vegyes savanyuság
- Ínycsiklandó almás körtedzsem, még nem kóstoltam finomabbat!
- Ropogós uborka, egy újabb adaggal készítettem, mert mi nagyon szeretjük!
- Sárgabarack befőtt egy szempillantás alatt, tartósítószer nélkül! Sokáig eláll és nagyon finom!
- Vegyes vágott savanyúság, így készülünk a hideg hónapokra, már kezd megtelni a kamra!
- Kovászos csillagtök
A kukoricát télire is eltehetjük, hosszú ideig eltartható és az íze legalább annyira csodás, mint frissen. Hozzávalók zsenge kukorica fél mokkás kanál
A Kubu az egyik legfinomabb gyümölcsös ital! Ki gondolná, hogy ilyen könnyen elkészíthető otthon is? Összetevők: sárgarépa, sárgabarack, sárgadinnye,
A mai napi elfoglaltságom: Körte befőtt eltevése télire. Egyszerűen : Egy nagyobb fazékba öntök 1 kg cukrot és 3 liter vizet felforralom, hogy a cukor
A birsalmasajt főzésekor visszamaradt magokat és héját jól felfőzzük abban a lében, amelyben a birsalma főtt. Ruhán vagy sűrű szitán keresztül lassan
A nyár ízeit tettem el télire. Vegyes savanyúság: alma paprika, karfiol, gyöngyhagyma, uborka, zödparadicsom, kospaprika, cseresznyepaprika Hoz
A körte karakteres íze teszi különlegessé ezt a fenséges dzsemet. A téli hónapokban örömmel bontunk fel egy üveggel ebből a finomságból. Hozzávalók 1
Újabb uborkarakás mert nagyon szeretjük!!!!! Örömmel teszem a kamrába ezeket a finom savanyúságokat. Hozzávalók 3,5 l víz,1 1 l ecet (9%), 60 dkg cuko
A befőtt készítés nagyon egyszerű lehet, ha így csinálod. Nincs vele sok munka, könnyen és elég gyorsan elkészíthető, ezért megéri kipróbálni. Hozzáva
Mai napra, unatkozás helyett a nagy melegben! Vegyes vágott savanyúság, muszáj mert érik az uborka folyton. Hozzávalók egy fej káposzta, kb másfél kg,
Ahány literes az üveg, az aljára annyi púpozott evőkanál lisztet szórunk, majd tormát, kaprot, meggylevelet, szőlőlevelet fektetünk bele. Az apró, meg
