Sárgabarack lekvár ahogy én készítem! Hosszú ideig eltartható és elképesztően finom!

A rengeteg gyümölcs közül az egyik legfinomabb a sárgabarack, amiből fenségesen finom lekvárt lehet készíteni.

Hozzávalók

  • 10 kg gyümölcs
  • kb 30 dkg édesítőszer
  • 2 lekvárfix
  • 1 nátrium benzonát

Elkészítés

Én 10 kg gyümölcshöz, kb 30 dkg édesítőszerrel készítem, de majd kóstolni kell.

Két órát szeretem főzni, pépesítem ha kell, mixerrel,  Kb felére összefő. A  2 lekvárfixez, 1 nátrium benzonát megy bele. Főzőm meg 10 percet.

Üvegbe, majd száraz dunsztolásba megy. Így csináltam őszi és meggy lekvárt is....
Ez most sárga húsú, magbaváló őszibarack…

Nagy Eszter receptje

Hasonlóak:

A bejegyzés kategóriája: Lekvárok, Olvasóink recepjei
Kiemelt szavak: , , , , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.