A legtöbb gyümölcsből finom lekvárt lehet készíteni, nálunk a sárgabarack az egyik legnagyobb kedvenc. Mindig így készítem, nekünk nagyon ízlik.
Hozzávalók
- 1 kg sárgabarack
- 50 dkg cukor
- 1 csomag /24g-os/zselésítő
Elkészítés
A megtisztított barackra rászórom a zselésítőt botmixerrel pépesítem és felfőzöm
A forrás után kb 5 percig majd hozzáteszem a cukrot mellyel tíz percig főzöm. Közben leszedem a habját és forrón üvegekbe töltöm. A lekvár tetejére egy evőkanál 80%-os rumot teszek lezárom és száraz dunsztba teszem :-)
Józsefné Jandl receptje
Hasonlóak:
- Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle!
- Sárgabarack lekvár és szörp, sokáig eláll és megunhatatlanul finom!
- Imádott sárgabarack lekvárom, ahogy a nagyi készítette!!! :-)
- A cukkini lekvár készítése
- Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle!
- A második rend paradicsomlé is bekerült a pincébe! Mindig így készítem és nem szokott megromlani!
- Az én baracklekvárom így készül, nincs vele sok munka, nekem nagyon bevált!
- Egy kis ízelítő az én spájzomból: eper, meggy, sárgabarack, szilva, őszi befőtt, bodza szörp
- Kész egy egy adag, jöhet a többi eper lekvár, rebarbarás eper lekvár, chilis csokis eper lekvár
- Narancsos szilvalekvár, ínycsiklandó finomság, amitől káprázatosak lesznek a sütemények!
A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson. Forróvízbe dobom, mikor l
A sárgabarack az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből ínycsiklandó lekvár és szörp készülhet. Sokáig eláll és az íze az maga a csoda. Hozzávalók 3 kg sá
A lekvárt én készítettem, a nagyi receptje szerint ugyanis sajnos már nincs közöttünk. Mi csak így szeretjük. A recept egyszerű: Elkészítés A 10 kg jó
Lekvárt is készítek cukkiniből a család nagy örömére Hozzávalók cukkini só citrom édesítőszer Elkészítése A cukkinit meghámozom, lereszelem, picit sóz
Én igyekszem leegyszerűsíteni, ez a recept nagyon bevált, ha szereted a finom káposztát, érdemes kipróbálnod. Elkészítés Gyalulás után besózom, cukrot
A paradicsomlé főzéshez is jól használható, ezért mindig jó sokat teszek el belőle, mert jó ha van. A képeken látszik, megmosom, négybe vágom a paradi
A baracklekvár teszi különlegessé a süteményeket. Már most gondolok a téli hónapokra, ezért elkezdtem finom lekvárokkal megtölteni a kamra polcait. Jó
A legfinomabb gyümölcsök már a spájzban pihennek, befőtt és szörpként. Megmutatom az én bevált receptem! Egy kis ízelítő az én spájzomból: eper, meggy
Eperből káprázatos finomságokat lehet készíteni, érdemes néha kicsit változtatni a hozzávalókon, mert nagyon finom lesz tőle. Eper lekvár két és fél k
Különleges ízű, nagyon ízletes lekvár. Mi a sütemények megtöltéséhez is használjuk, de tejbegrízre téve, kenyérre kenve is fenséges. Először csak egy
