A sütőtök nagyon finom, de a belőle készített lekvár, mindig kéznél van és fenséges ízű

Hozzávalók

• 50 dkg cukor
• 1 kg sütőtök
• érett, dér csípte
• 2 citrom
• gyömbér
• szalicil

Elkészítése

Apró darabokra vágjuk fel a tököt, hozzáadjuk a cukrot, a citromlevet, a gyömbért. Egy éjszakán át állni hagyjuk.

Másnap sűrű péppé főzzük. Forrón üvegekbe tesszük, tetejére szalicil kerül és alaposan betakarva hagyjuk kihűlni

Hasonlóak:

• Narancsszörp recept

Hozzávalók 1 kg narancs, 3 citrom, 2,5 kg cukor 1 dkg szalicil, 15 db citrom­pótló Elkészítése: Meghámozzuk, négyrét vágjuk, majd ledarál­juk a gyümöl

• Fügelekvár recept

  Húsok mellé vagy süteményekbe használhatjuk!   Hozzávalók 1 kg füge ( savanykás vagy érett de nem túlérett) 40 dkg cukor 1 citrom leve 1 m

• Narancsos sütőtöklekvár

Amikor kedved van akkor készíted el. Egészen ősztől tavaszig hozzáférhetünk a sütőtökhöz, a narancshoz pedig egész évben Hozzávalók 1 kg (pucolt menny

• Sütőtök lekvár

Egy különleges levár recept. Sütiben is felhasználható.   Hozzávalók 1 likőrös pohár likőr 1-5 gramm ( kb. egy kiskanál fahéj) 1 citrom, csipetny

• Szokatlan eperlekvár-receptek

Itt van újra az eperszezon! Miután teleettük magunkat eperrel, ideje valamit eltenni belőle. És hát miért ne lephetnéd meg családtagjaidat valami egés

• Kihagyhatatlan Körte, ringló és szilva kompót

Finom nagyon! Már évek óta csinálok ilyet A recept: A lé szépen besürüsődik idővel. 1,5 kg gyümölcshöz van. A gyümölcsöket megtisztíttom, kimagozom. A

• Káposztával töltött almapaprika, de tv paprikában is finom

Nálunk nagyon bevált, minden évben így készítem Hozzávalók: 1 db 5 literes vagy 6 db 720 ml-es üveghez 2 kg almapaprika, 2 kg káposzta fűszerek egész

• Ne dobd ki a görögdinnye héját, készíts belőle lekvárt!

A görögdinnye nem hiányozhat a hűtőnkből. Ez a gyümölcs nagyon finom és tele van vitaminnal, de a héját mégis kidobjuk. Ha eddig ti is ezt tettétek, a

• Vadalma szörp recept

Hozzávalók 4 kg alma, 2 kg cukor, 5 g törött fahéj, 3 db citrom leve, 1 db citrom héja, 5 g szegfűszeg, Elkészítése A legjobb ízű szörpöt félig érett

• Birsalmasajt recept

  A szép sárga birsalmákat meghámozzuk, felszeleteljük kissé megkénezzük. Több vízből átmosva, fövő citromos vízbe dobjuk. Pár percig főzzük, maj

Létrehoztuk új “Befőzés, aszalás, fagyasztás és tartósítás” Facebook csoportunkat, akit érdekel, bátran csatlakozzon! Zárt csoport, de mindenkit szívesen fogadunk, aki csatlakozni szeretne! Kattints ide és csatlakozz »»»

Cimkék: lekvár, tök