Vegyes savanyuság, a finom zöldségektől lesz olyan káprázatos íze!

Ha unod a megszokott savanyúságokat, próbáld ki ezt a finomságot. A sok csodás zöldségtől lesz olyan finom.

 Hozzávalók

  • 5 kg uborka,
  • 2 kg paprika,
  • 0.5 kg hagyma,
  • 2 fej káposzta
  • fél kiló sárgarépa
  • zöld paradicsom

Elkészítés

Az 5 kg uborka,  2 kg paprika, 0.5 kg hagyma, 2 fej káposzta és egy, egy félkiló sárgarépa és zöld paradicsom.  Ha valaki a répát és paradicsomot kihagyja akkor a többi hozzávaló 1 kg-al legyen több.

Mindent legyalulunk és ráteszünk 6 dl 10%-os ecetet, 80 dkg cukor , 3 marék só, 1 evőkanál nátrium-benzonát, és 1mk borkén, 1mk citromsav.

Megkavarjuk és egy éjszakát állni hagyjuk! Mehet üvegekbe és a saját levével felönteni. Lezárjuk mehet a polcra!

Hutás Ibolya Csabáné receptje

Hasonlóak:

A bejegyzés kategóriája: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Kiemelt szavak: , , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.