Vegyesgyümölcs Sült tea télire

A minap készítettem sült teát télire. Én mondjuk nem mértem a gyümit és azt raktam bele ami éppen volt és úgy gondoltam jó lehet. Cukor helyett mézet használtam. Plusz infó két – három teás kanál kész sült teát tettem ma hideg bubis vízhez némi mentával. Mennyei frissítő volt a végeredmény. :-)

Hozzávalók:

  • 2 kg Vegyi gyümi (eper, meggy, cseresznye, szeder, alma, körte, barack)
  • 4-5db egész fahéj
  • kb 10 szegfűszeg
  • 1 citrom héja és leve
  • 70 dkg cukor

Elkészítés

Gyümölcsöket összevágni és tepsibe halmozzuk a fűszerekkel, 170 fokon 90 percig sütni néha megkeverni. Forrón üvegekbe szedni és szárazdunsztba rakni. Mehet a speizba. Télen 2 evőkanállal teszünk egy csészébe és 2.5dI forró vizet öntünk rá. Finom gyümölcstea!

Olyan három négy kiló gyümölcshöz egy üveg mézet. Az én ízlésemhez ez kicsit sok, de a párom nagyon édes szájú :-)

Ha cukorral van csinálva akkor 70dkg van írva, ettől Lehet térni,ehet kevesebb is.

Forrás: Fruzsina H. Rádi-Bodzsár

 

Hasonlóak:

A bejegyzés kategóriája: Olvasóink recepjei
Kiemelt szavak: , , , , , , , , , , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.