A paradicsomot aszalva is eltehetjük télire, érdemes kipróbálni, mert nem is olyan nehéz és nagyon finom.
Kedvet kaptam én is a paradicsom aszaláshoz, mert rengeteg apró paradicsomom termett.
Légkeveréses sütőben sütőpapíron 50 C fokon szárítottam. Néha kikapcsoltam a sütőt és kinyitottam az ajtaját, hogy a gőz hamarabb távozzon. 3 kis üveggel lett a tepsi paradicsomból.
Összesen kb. 5-6 óra volt az aszalás. Tegnap délután kezdtem, éjszakára lekapcsoltam a sütőt, délelőtt még tovább aszaltam, amíg jól megfonnyadt. Nem lett egészen száraz, az olajban úgyis újra megpuhul. Remélem, jó lesz. Most próbáltam először.
Rozmaringgal, bazsalikommal és fokhagymával ízesítettem, olíva olajban van eltéve.
Klára Liebig receptje
Hasonlóak:
- Az igazi szilvalekvár receptje, mindig így készítem és valami bámulatosan finom!
- Házi Kubu - elképesztően könnyen elkészíthető és ha tudnád milyen finom!
- Aszalt paradicsom bazsalikommal és fokhagymával olívaolajban, ez aztán az igazi ízélmény!
- Sárgabaracklekvár tartósítószer nélküli variáció, nagyon finom és hosszú ideig eláll!
- Ribizli dzsem tartósító nélkül
- Elvből nem sütök csak úgy cukkinit, hanem egy könnyed, nyári vitaminbombát készítek belőle tejföllel!
- Piros lekvár vegyesen, van benne minden finomság: áfonya, málna, szeder, meggy és egy kis ribizli!
- Szilvadzsem finom fűszerekkel, amelyektől még káprázatosabb lesz!
- Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle!
- Zöldborsó üveges eltevése, már most gondolunk a téli napokra!
A szilvalekvár a nagy kedvencünk, nekem ez a recept vált be, ezért minden évben így szoktam főzni. Elkészítés Egy 8 literes fazekat megtöltöttem bogyi
A Kubu az egyik legfinomabb gyümölcsös ital! Ki gondolná, hogy ilyen könnyen elkészíthető otthon is? Összetevők: sárgarépa, sárgabarack, sárgadinnye,
A boltban is meg lehet venni, de a házi valahogy finomabb. Ha szereted a paradicsomot, ez biztosan tetszeni fog. Elkészítés A recept: 2 kg LUCULLUS pa
Tegnap készült sárgabaracklekvár - még mindig meleg (héjától-magjától megszabadítva volt 9 kg a barack) Akkor fényképeztem, amikor kiszedtem a dunsztb
Tegnap főztem. Csak akkor zárom le, ha kihűlt. Minden évben így készítem, a siker garantált Elkészítés Nekem van egy nagyon régi darálóm, ami s
A cukkini az egyik legegészségesebb és legtöbb vitamint tartalmazó nyári zöldségféle. Amíg terem, érdemes maximálisan felhasználni ezt, és finom étele
Vegyes lekvárt készítettem finom gyümölcsökből. Ez a kombináció jó választás volt, mert nagyon finom lett. Hozzávalók 1 kg magozott meggy, fél- fél kg
Nálunk nem hiányozhat a polcról, mert elképesztően finom. Ha még nem készítetted így, érdemes kipróbálnod. A szilva magozva félbevágva kb. 4-5 kg. Elk
A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson. Forróvízbe dobom, mikor l
Akit a borsó üveges eltevése érdekel. Általában már a gondolatát is elutasítják a borsó üveges eltevésének. A párom csak üvegbe rakja el a zöldborsót
