Befőzéshez a jól megérett bodzabogyót veszünk. Egy kiló bodzabogyóhoz 80 dekagramm cukorból 3 deciliter vízzel szirupot készítünk.
A bodzát beleöntjük, és erős lánggal addig főzzük, amíg sűrűn folyós nem lesz. Azon forrón üvegekbe rakjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.
Hasonlóak:
- Bodzalekvár
- Bodzabogyó szörp recept - Gyógyteaként is fogyaszthatjátok
- Bodzakocsonya
- Bodzaszörp
- Sárgadinnye
- Szőlőkompót
- Zöldparadicsom - dzsem
- Málnaszörp
- Meggydzsem készítése
- Így készül a gyors szilvalekvár! Évek óta így készítem, nekem nagyon bevált!
A bodzát könnyen, gyorsan megtisztíthatjuk, ha vizet öntünk rá, s gyümölcsfürtöket egy villa fogai között áthúzzuk, amitől a bogyók lepattannak. Elkés
Lassan itt a bodzabogyó beérése. Íme egy szörp recept a bodzabogyóból. Hozzávalók: 3 kg bodzabogyó, minden liter bodzalére számítva 1-1 kg cukor. Megm
Közeledik a bodza szezonja. Nagyon egészséges és finom lekvár, kocsonya, szörp készíthető belőle. Hozzávalók 1 kg bodzabogyó, 5 dl víz, minden liter á
3 kilogramm cukorból, 6 liter vízzel sűrű szirupot főzünk, majd kihűtjük és 10 dekagramm borkősavat, 3 felszeletelt citromot és 10 nagyobb bodzavirág
A dinnyét alaposan megmossuk, héjától, magjától megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, majd üvegekbe rakjuk. Egy 7 decis üveghez 4 evőkanál cukorból
A nagy szemű szőlőt kis szárát rajta hagyva a fürt-ről levágjuk, megmossuk, szitára tesszük, vizét lecsurgatva, üvegekbe rakjuk, 1 kg cukorból 1 1/2
Hozzávalók 1 kg zöld paradicsom 1 kg cukor víz citrom Elkészítés A zöld paradicsomot összevágjuk pár percre forrásban lévő vízbe rakjuk. 1 kiló paradi
A málnát egy üvegedénybe öntjük és 1 kilogramm málnához 50 dekagramm cukrot keverünk. Elkészítés 6-10 percig állni hagyjuk, majd gézen átszűrjü
Hozzávalók 1 kg kimagozott meggy, 80 dkg cukor, 3 dl víz. Elkészítése A meggy felét húsdarálón ledaráljuk és cukor nélkül sűrűsödésig főzzük. A cukor
A szilvalekvár szinte a legelterjedtebb ínyencség minden családban, könnyen elkészíthető, palacsinta és sütemények megtöltésére kiváló választás. Ma e
Egy hozzászólás a(z) 0ejegyzéshez