Címke: áfonya

Piros lekvár vegyesen, van benne minden finomság: áfonya, málna, szeder, meggy és egy kis ribizli!

Vegyes lekvárt készítettem finom gyümölcsökből. Ez a kombináció jó választás volt, mert nagyon finom lett. Hozzávalók 1 kg magozott meggy, fél- fél kg szeder, áfonya, málna és pár fürt ribizli. Elkészítés

Kategória: Lekvárok, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , , | Hozzászólás most!

Áfonyadzsem

Az őz, nyúl, szarvas, fácán, vaddisznó elkészítésénél pikáns, közkedvelt íze miatt szinte nélkülözhetetlen.

Kategória: Dzsem receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Áfonyabefőtt

Hozzávalók: 6 liter vörös áfonya, 1,5 kg    cukor, 5 dl vörös bor, egy kevés fahéj, néhány  szem szegfűszeg, szalicil.

Kategória: Befőtt receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Meggypálinka

5 kg meggyhez 2 kg cukrot adunk.  A megtisztított és a megmosott meggyet cukorral meghintve nagyobb üveg­be  tesszük és 1 sor meggyet, 1  sor   cukrot   váltakozva lerakunk.

Kategória: Ital receptek | Címke: , , | 4 hozzászólás