Címke: lekvár

Birsalma lekvár

Hozzávalók birsalma cukor nátrium-benzoát vagy szalicil Elkészítése

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Cukkinilekvár citromosan

Hozzávalók 1 kg cukkinihús, 1 dl víz 50 dkg kristálycukor  2 citrom, 1 csomag dzsemfix extra Elkészítése

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Paradicsom lekvár

Hozzávalók 1,5 kg paradicsom, 1 kisebb hagyma, 12 dkg barna cukor, 12 dkg kristálycukor, 1 teáskanál só, 60 ml almaecet, 1 citrom leve, 1 zöld alma, 1 teáskanál Provence fűszernövény keverék (bazsalikom, borsika, tárkony, kakukkfű, rozmaring) Elkészítése

Kategória: Lekvár receptek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , , | Hozzászólás most!

Pöszméte (piszke) lekvár recept

Egész érett piszkét, ha előbb tisztára mostunk és tisztítottunk, kissé zúzzuk össze és tegyük oda egy lábasba főni, gyakran kavargatva. Elkészítés

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , , , , , , | 1 hozzászólás

Alma-paradicsom lekvár

  Hozzávalók 2 kg  alma 1 kg paradicsom 2 kg cukor késhegynyi szalicil

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Házi tartósítás – befőzés III

Ipari módszer, de a háziasszonyok is megkísérelhetik az  un. gőzben való előfőzést. Ehhez egy nagyobb (4-5 lite­res) fazékba félig vizet öntünk, és felforraljuk. Ezután az előkészített szitába vagy szűrőkanálba töltött nyersanyagot a víz fölé helyezzük, de úgy, hogy a víz … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Általánosságban | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Mézes ribizlis, epres, málnás lekvár

40 dkg ribizli, 80 dkg eper, 40 dkg málna, 1 csomag dzsem zselé, 1, 3 kg méz, szalicil.

Kategória: Lekvárok | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Sütőtök lekvár

A sütőtök nagyon finom, de a belőle készített lekvár, mindig kéznél van és fenséges ízű Hozzávalók 50 dkg cukor 1 kg sütőtök érett, dér csípte 2 citrom gyömbér szalicil Elkészítése

Kategória: Dzsemek, Lekvár receptek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Kevert gyümölcsíz

1 kiló kimagozott, érett meggyet egy befőzőlábasban 10 percig forralunk. Azután 50 deka szemezett ribiszkét adunk hozzá, és ezzel újabb 10 percig, végül 1 kiló málnával további öt percig főzzük.

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Szőlőlekvár

A megmosott, édes kékszőlőt leszemezzük, és a tűzre téve addig főzzük, amíg teljesen szét nem főtt.

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , , , , | 2 hozzászólás