Címke: málna

Finom lekvár

Hozzávalók 1 kiló kimagozott, ledarált cseresznye, 1 kiló áttört málna másfél kiló cukor Elkészítés

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Finom málnadzsem

A megtisztított málnát soronként cukorral rétegezve egy megfelelő nagyságú tálba rakjuk. 24 óráig állni hagyjuk, közben időnként megkeverjük. A levét leszűrjük, ebből szörpöt főzhetünk.

Kategória: Dzsem receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Málnaszörp

A málnát egy üvegedénybe öntjük és 1 kilogramm málnához 50 dekagramm cukrot keverünk. Elkészítés  

Kategória: Szörp receptek | Címke: , , | 1 hozzászólás

Nyers málnaszörp

2.5 kilogramm megmosott málnát összetörünk, 2.5 liter vizet öntünk rá, amibe 10 dekagramm citromsavat és egy lapos kiskanál tartósítót keverünk. Fedővel letakarjuk, egy napig állni hagyjuk, majd másnap dupla gézen 5 kilogramm kristálycukorra szűrjük.

Kategória: Szörp receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Vegyes gyümölcslekvár

2 és fél deciliter vízben felolvasztunk 1 kg.cukrot. Jól elkeverve felforraljuk. A tetején felgyülemlett szürkés habot szűrőkanállal leszedjük. Amikor felforrt, beleteszünk 1kg jól megmosott és kimagozott cseresznyét, 1-1 kg áttört málnát és ribizlit. Megkeverjük és egyenletesen, mérsékelt tűzön sűrűre főzzük. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!