Töltött csilipaprika feta sajttal!
1 kiló csilipaprika, 40-50 deka feta sajt, olívaolaj, fűszerek (pl. rozmaring, bazsalikom, egész-bors, fokhagyma stb ízlés szerint).
A paprikát kicsumázzuk, kimagozzuk, és az ereket is kivágjuk belőle. Érdemes gumikesztyűben végezni, mert marja a kezet.
Ezután sütőpapírral bélelt tepsiben meglocsoljuk a paprikát egy kis olajjal, és forró sütőbe helyezzük kb. 15 percre. A forró levegő tompítja a paprika erejét.
Miután kihűlt, egyenként nyomjunk bele feta sajtot. Befőttesüvegbe tegyünk fűszereket, ízlésesen rendezzük el a megtöltött paprikát, és öntsük fel olívaolajjal. Annyit töltünk rá, hogy a paprikát teljesen ellepje.
Egy két nap után már fogyasztható, de legfeljebb 3-4 hétig jó.
Ha elfogyott az olajból a paprika, átszűrjük, és fűszerolajként használhatjuk (pl. salátákhoz, húsok pácolásához).
Hasonlóak:
- Padlizsán paradicsomszószban eltéve télire! Ínycsiklandó előétel, húsok mellé is kiváló köret!
- Káprázatos savanyúságot készíthetsz zsenge tökből, finomabb mint a csemegeuborka!
- Tegyünk el télire tölteni való paprikát! Így télen is élvezetük ennek a fenséges ételnek az ízét!
- Különleges vegyes savanyúság télire!
- Téli zöldséges finomság! Ízletesebbé teszi a leveseket, pörkölteket!
- Lecsó télire tartósítószer nélkül-egyszerűbben
- Fügelekvár recept
- Lecsó télire
- Citrom- vagy narancs-likőr recept
- Így készíts meggyzselét télire, minden sütemény ínycsiklandóbb lesz tőle!
A padlizsán paradicsomszószban eltéve nagyon könnyen elkészíthető finomság. A fokhagymától lesz igazán ínycsiklandó. Kínálhatjuk előételként pirítóssa
Nem is gondolnád, hogy zsenge tökből milyen ínycsiklandó savanyúságot készíthetsz. Próbáld ki ezt a fenséges receptet, garantáltan elnyeri a család te
A töltött paprikát általában mindenki szereti, ezért ma elhoztunk nektek egy olyan receptet, amely nálunk hatalmas sikereket aratott. Így télen sem ke
Ma egy olyan finomság receptjét hoztuk el nektek, amit télire teszünk el, a legfinomabb zöldségekből készül a legrövidebb idő alatt. Ez az ínycsikland
A téli időszakban kevesebb a megvásárolható zöldség, pedig ahhoz, hogy finom ételeket készítsünk szükségünk van zöldségekre. Egy finom leves, pörkölt
Bele az üvegbe, olajjal öntöm le és nem kell bele tartósító! Hozzávalók 4 kg paprika 2 kg paradicsom 1 ek só 1 csapott tk szalicil Elkészítés Előkészí
Húsok mellé vagy süteményekbe használhatjuk! Hozzávalók 1 kg füge ( savanykás vagy érett de nem túlérett) 40 dkg cukor 1 citrom leve 1 m
Ez már annyira kész, hogy, hogy akár kenyérrel is eheted télen, persze felmelegítve Hozzávalók 4 kg paprika 2 kg paradicsom 1 ek só 1 csapott tk szal
Hat narancs vagy citromnak sárga héját vékonyán hámozzuk le és vagdaljuk fel apróra. Aztán tegyük egy üvegbe, úgyszintén a narancs vagy citromokat is
A meggyzselé könnyen elkészíthető és káprázatos íze van. Rengeteg süteményhez felhasználhatjuk ezt a káprázatos édességet. Hatalmas kedvenc, a lekváro
