Gumibarack lekvár, könnyen elkészíthető, hosszú ideig eláll és nagyon finom!

Finom lekvárt szeretnél főzni? Ez egy nagyon könnyű recept, nem lehet elrontani, én csak így készítem.

Hozzávalók

  • 15 kg gumibarack
  • 1 liter citromlé
  • 3 kg cukor

Elkészítés

A barackot megmosom meghámozom. Annyi vizet öntök rá hogy ellepje adok hozza 1/2 liter citromlét hogy ne barnuljon be.

Kerek 1 órát főzöm. Leszűrőm majd összeturmixolom.  Így kb 6 kg turmixot kapok.

Hozzáadom a maradék 1/2 liter citromlét majd kilónként 50 dkg cukrot.
Újabb 1 óra főzés majd mehet az üvegbe.  1 üveg költsége 140 Ft


“babygold” a neve

Kósa Gyöngyi receptje

Hasonlóak:

Tags: , , ,

Leave a Reply