Gyalult vegyes savanyúság, mert már gondolunk a télre! Nagyon jó lett!

A finom savanyúságok kedvelői biztosan szeretni fogják ezt a csodás és egyszerű savanyúságot.

Hozzávalók

  • 30 üveghez
  • 8 kg uborka
  • 5 kg almapaprika
  • 5 kg tv paprika
  • 5 kg káposzta
  • 4 kg hagyma

Elkészítés

Alapos mosás után lereszeltem a mellékelt gyaluval gyufaszál méretre :-)
Ehhez a mennyiséghez adtam 1 kg cukrot 50 dkg sót 5 dl 20% os ecetet 1 cs nátrium benzoátot és 1 evőkanál borként

Alaposan összekevertem. 1 napig áll de időnként megkeverem.
Csak tiszta kézzel semmi eszköz

A hozzáadott cukor só illetve ecet mennyisége szájíz szerint változtatható. Enyhén csípős.😍

Kósa Gyöngyi receptje

Hasonlóak:

A bejegyzés kategóriája: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Kiemelt szavak: , , , , , , , , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.