3 liter gyümölcs most homoktövis, 3 dkg citromsav összeturmixolom. 1,5 liter vizet felforralunk és hozzákeverjük. 24 órát állni hagyjuk, közben kavargatjuk. Leszűrjük a levét jól kinyomkodjuk, vászon zacskóba vagy szűrő kanálba.
3 liter léhez 2 kg cukrot adunk és egy kevés nátrium benzoátot. Addig kevergetjük míg a cukor elolvad, üvegekbe töltjük. Akinek kevesebb vagy több a gyümölcs annak arányában kell a víz és a cukor.
Pásztor Jánosné receptje
A homoktövis védi és erősíti az immunrendszert, növeli szervezetünk védekezőképességének hatékonyságát, késlelteti az öregedési folyamatokat.
Általános legyengülés, illetve különösen fertőző betegségek és műtétek után jó immunrendszer-erősítő - javítja az általános egészségi állapotot. A homoktövis nagy C-vitamin-tartalma miatt ideális megfázások kezelésénél.
Hasonlóak:
- Homoktövis szörp készítése
- Mézes csipkebogyó limonádé
- A homoktövis mézben való tartósítása
- A savanyúság egészségesebb, mint hitted
- Áfonyadzsem
- Öt magalapozott érv, amiért paradicsomlevet igyál
- Zöldségek sós lében
- Savanyúságok eltevése
- Körtebefőtt
- Házi tartósítás - befőzés I
Hozzávalók 3 liter gyümölcs-homoktövis 3 dkg citromsav 1,5 liter vizet 2 kg cukor egy kevés nátrium benzoát Elkészítése 3 liter gyümölcs most homoktöv
Hozzávalók 6 személyre 10 dkg csipkebogyó, 20 dkg méz, 2 db narancs leve, 1,5 liter víz. Elkészítése A csipkebogyóból teát főzünk. A mézet a na
A homoktövis mézben való elkészítés. A méz és a homoktövis kombinációja szinte felér egy gyógyszertár árukínálatával. Hozzávalók: Egy kiló homoktövis,
A téli időszak ínyencségei többet jelentenek, mint plusz ízt a konyhában és az asztalon. A savanyúságoknak ugyanis megvan a jótékony hatásuk a szervez
Az őz, nyúl, szarvas, fácán, vaddisznó elkészítésénél pikáns, közkedvelt íze miatt szinte nélkülözhetetlen. Ezen ételekhez mártás, kompót, saláta vag
Mint tudjuk, a paradicsom az a csodanövény, amelyet a táplálkozási szakértők vitaminbombaként tartanak nyilván, mivel rengeteg hasznos nyomelemet, ásv
A különböző zöldségeket - zöldbabot, zöldborsót, karfiolt, kelbimbót, sárgarépát - tisztítás után, ha kell, feldaraboljuk, majd egy kevés enyhén sós
A savanyúságok eltevésekor vigyázzunk a sózásra. A túladagolt só a zöldségeket, savanyúságokat megpuhítja. Lehetőleg egyáltalán nem, de ha szükséges,
A nyári körték között legjobb befőttnek az úgynevezett citromkörte és a muskotálykörte. A már az általánosságban leírt timsós vízbe dobjuk bele a gond
A szervezetünk számára nagyon fontos vitaminokat különösen a téli hónapokban nélkülözzük, amikor kevés nyers gyümölcs és zöldség kerül az asztalunkra
