Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!

A finom ételek mellé valami savanyúság is kell, nálunk ez a nagy kedvenc, ezért most megmutatom a receptem.

Hozzávalók

  • 1 l víz
  • 5 tk só
  • 1 teáskanál szalicil
  • 1 teáskanál borkén
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 5.5 dl ecet (10%-os) én 20% sal 2.5-3 dl készítettem
  • 30 dkg cukor
  • 3 kg paprika (cseresznye- és csöves vegyesen, lehet benne kicsit érettebb, piros,
  • 20 szem fekete bors (ízlés szerint)
  • A szaliciltől pezseg egy kicsit

Elkészítés

Hideg vízben minden hozzávalót elkevertem. Paprikát az üvegekbe raktam én tettem bele fokhagymát is és babérlevelet.

A levet ráöntöttem a paprikákra hogy el lepje és lezártam.

Martina Kaba receptje

Hasonlóak:

Tags: , , , , , , , ,

Leave a Reply