Szőlőből készült lekvár

Ma kipróbáltam, milyen az Ottelo szőlőből készült lekvár. Isteni finom lett, bátran ajánlom mindenkinek!

Hozzávalók

  •  szőlő
  • 3 l víz
  • 1 kg cukor
  • 1 citrom
  • 2 tasak dzsemfix

Elkészítése

A leszemezett szőlőt egy órát főztem, amíg szétesett, ill besegítettem krumplinyomóval. Ezután szitán átpaszíroztam és visszaraktam főni. Kb 3 literhez adtam 1 kg cukrot , 1 citrom levét és héjját. Ezt még rotyogtattam, majd a végén két tasak dzsemfixet beletettem.

Kicsit összeforraltam, aztán üvegekbe tettem és mosogatógépben dusztoltam.  Én 75 fokon csinálomés  kész!

Andrea Nagy Harsányi receptje

Hasonlóak:

Hozzászólások, vélemények:

Létrehoztuk új “Befőzés, aszalás, fagyasztás és tartósítás” Facebook csoportunkat, akit érdekel, bátran csatlakozzon! Zárt csoport, de mindenkit szívesen fogadunk, aki csatlakozni szeretne! Kattints ide és csatlakozz »»»