Címke: csillagtök

Mai adag, vegyesen is hagyma, répa, csillagtök társaságában, hogy ne legyen unalmas!

A savanyúság a finom húsos ételek mellé nagyon jól passzol, ezért kihasználva a nyári időt, mindig több félét készítek. Hozzávalók uborka, répa, hagyma, csillagtök 2 l víz 4 dl cukor 4 dl ecet 1 zacskó fűszeres tartósítószer Elkészítés

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!

Hordós savanyúság

A különböző zöldségeket érésük sorrendjében nagy, zárható műanyag hordóba tesszük. Levet mindig csak annyit készítünk, amennyi éppen a hordóban lévőket ellepi. Minden liter vízhez 3.5 deci  10 százalékos  ecetet, 35 deka cukrot, egy kiskanál sót, késhegynyi borkénport számítunk.

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!