A kiválogatott, ép sóskaleveleket zsenge szárukkal együtt jól megmossuk, lecsepegtetjük, majd turmixgépben pépesítjük. Csavaros tetejű üvegekbe töltjük, a tetejére egy kevés tartósítót szórunk, és vízfürdőben egy fél óráig gőzöljük. Ebben hagyjuk kihűlni, majd a végleges helyére rakjuk.
Hasonlóak:
- Egyszerű marinált paprika
- Rumos erdei szeder
- Citromos zöldbab
- Szódavízben eltett kompót
- Kovászos csillagtök
- Narancsital recept
- Szőlős kovászos uborka
- Nyers fahéjas szilva
- Tartósítószer nélküli, rumos meggy
- Savanyú gomba
Szép, húsos paradicsompaprikát kimagozunk, és kisebb cikkekre vágva megmérjük, majd egy tálba rakjuk. Minden kiló paprikára kb. 3 evőkanál kris
Az erdei szedret megmossuk, lecsepegtetjük. Két rész szederhez, egy rész cukrot veszünk, és a gyümölcsöt a cukorral rétegezve üvegekbe rakjuk. Tetejér
Megtisztított, alaposan megmosott, sárga színű zöldbabot feldarabolva üvegekbe rakunk. Megmérjük, hogy mennyi víz fér az üvegekbe, majd minden liter
Nyolcdecis csavaros üveget a megtisztított cseresznyével vagy meggyel megtöltünk 10 deka cukrot, meg késhegynyi tartósítót rászórunk, és szódavízzel s
Ahány literes az üveg, az aljára annyi púpozott evőkanál lisztet szórunk, majd tormát, kaprot, meggylevelet, szőlőlevelet fektetünk bele. Az apró, meg
Jégszekrényben napokig, sőt hetekig is frissen eláll. Hozzávalók: 4 narancs héja, 4 dkg citromsav, 75 dkg cukor. Csíkokra vágjuk a narancshéjat, leö
Egy 5 literes üveg aljára 5 evőkanál lisztet meg 5 evőkanál sót szórunk, erre 3 kg megmosott uborkát állítunk A tetejére néhány szőlőlevelet meg éretl
Az alaposan megmosott szilvát jól lecsepegtetjük, kimagozzuk, és éles késsel a felhasználástól függően feldaraboljuk. A gyümölcs édessége szerint kris
A megmosott, szárától megtisztított meggyet kristálycukorral rétegezve üvegekbe rakjuk. Egy 8.5 decis üveghez 20 deka cukrot számítva. Minden üveg tet
A gombát — lehetőleg szürke, vagy lila pereszkét, de bármilyen gomba lehet — megtisztítjuk, és sós vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük. A
