A megmosott, édes kékszőlőt leszemezzük, és a tűzre téve addig főzzük, amíg teljesen szét nem főtt.
Ezután szitán áttörjük, és 1 liter szőlőléhez 30 deka cukrot számítva, gyakran kevergetve addig főzzük, amíg a kívánt sűrűséget el nem éri.
Üvegekbe rakjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.
Hasonlóak:
- Vegyes málnadzsem
- Szederlekvár
- Szilvadzsem fűszeresen
- Karamellás rebarbaralekvár
- Bodzabogyó szörp recept – Gyógyteaként is fogyaszthatjátok
- Ribiszke – málna dzsem
- Zöldparadicsom-dzsem II.
- Almalekvár recept
- Vegyes lekvár vagy dzsem
- Felejthetetlen ízű körtelekvár
50 deka tököt 1 deci vízzel puhára főzünk, majd a megmosott, megtisztított 50-50 deka málnát és ribiszkét beleöntjük. Állandóan kevergetve együtt addi
A megmosott, lecsurgatott szedret először szitán áttörjük, majd megmérjük, és feltesszük főni. Amikor felforrt, 1 kiló gyümölcshöz 50 deka cukrot szám
Hozzávalók 2 kg magvaváló kék, vagy vörös szilva 40 dkg cukor arasznyi fahéj 10 szem szegfűszeg 8 kiskanál rum Elkészítése A szilvát ala
Egy lábasban 20 deka cukrot állandóan kevergetve világos barnára pirítunk, majd 2 deci vízzel felengedjük. Elkészítés Ezután még 60 deka cukrot beleön
Lassan itt a bodzabogyó beérése. Íme egy szörp recept a bodzabogyóból. Hozzávalók: 3 kg bodzabogyó, minden liter bodzalére számítva 1-1 kg cukor. Megm
A megmosott, lecsepegtetett 2 kiló ribiszkét egy lábasban megfőzzük, paradicsompasszírozón vagy szitán áttörjük. A ribiszke levét 50 deka cukorral f
1 kiló zöld paradicsomot uborkagyalun legyalulunk, és addig főzzük, amíg kb. a fele levét el nem főtte. Ezután egy fél rúd vaníliát meg 50 deka cukr
Almás- lepénybe, rétesbe is kitűnő töltelék. 1 kiló savanykás almát meghámozunk, lereszeljük, és feltesszük főni. Nem túl gyakran, de azért időnként
Egyenlő mennyiségben egy-egy kiló kimagozott magvaváló szilvát, meghámozott őszibarackot, és megtisztított körtét veszünk hozzá. Ha lekvárt akarunk fő
1.5 kiló érett körte, fél liter frissen préselt szőlőlé, 1.3 kiló cukor, 4 deka zselatin, pár csepp mandulaolaj, vagy mandulaízű likőraroma kell hozzá
Kedves Nagyi,
Bocsáss meg kérlek az okoskodásért, de van fehér, meg kékszőlő. Olyan, hogy fekete szőlő nincs.
Szeretettel üdvözöllek Kedves Gabojsza! Köszönöm a hozzászólás, a hibát kijavítottam. Szép napot:nagyi