2011. február hónap bejegyzései

Zöldparadicsom – dzsem

Hozzávalók 1 kg zöld paradicsom 1 kg cukor víz citrom Elkészítés

Kategória: Dzsemek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Mézes csipkebogyó limonádé

  Hozzávalók 6 személyre 10 dkg csipkebogyó, 20 dkg méz, 2 db narancs leve, 1,5 liter víz. Elkészítése

Kategória: Ital receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Mézes almaszörp recept

Hozzávalók 6 személyre: 15 dkg méz, 1 citrom leve, 1 liter almalé, 1dl tejszín.

Kategória: Szörp receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Tejlikőr recept

Hozzávalók: 1 liter tej, 6 dl alkohol vagy vodka, 2 citrom, 1 rúd vanília, 1 kg cukor. Egy ötliteres uborkásüvegbe töltjük a szeszt meg a tejet.

Kategória: Ital receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Puncslikőr recept

Hozzávalók: 30 dkg cukor,  7 dl édes ürmösbor, 2,5 dl rum, másfél rúd vanília.

Kategória: Ital receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Egresszörp recept

Nem szabad, hogy meg legyen érve a pöszméte, josta, mert akkor szétmállik, és nem lesz tiszta, amikor leszűröd. Kellemes íze magáért beszél. Hozzávalók

Kategória: Szörp receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Vegyes őszi dzsem recept

Hozzávalók  kék szőlő, alma, körte, birsalma, sárgadinnye, szilva, őrölt fahéj, szegfűszeg cukor Elkészítés

Kategória: Dzsemek | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!

Őszibarackdzsem recept

Hozzávalók 6 kg kimagozott őszibarack 2.4 kg cukor 3 dl víz Elkészítése

Kategória: Dzsemek | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Olajos paprika tartósító nélkül

Megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére, csak e- recept szerint készül nálunk. Elkészítés Egy 5 literes üveghez kb. 3,5 kiló almapaprikát veszünk, és a szárát levágva, jól megmossuk. Ezután 1,5 liter vízhez 5 deci 10 százalékos ecetet, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , , | 1 hozzászólás

Egyszerű marinált paprika

  Szép,  húsos paradicsompaprikát kimagozunk, és  kisebb cikkekre vágva megmérjük, majd egy tálba rakjuk. Minden kiló paprikára kb. 3 evőkanál kristálycukrot, 2 evőkanál sót szórunk, és kilónként 1—2 deci 20 százalékos ecetet öntünk rá.

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!