2018. július hónap bejegyzései

Nálam tegnap csalamádé készült, nagyon könnyű recept, érdemes kipróbálni!

Első próbálkozás, remélem jó lesz télen is. :) Nagyon finomnak kell lennie, mert mi rajongunk érte. Hozzávalók 50 decihez: 2 kg fejes káposzta 1 kg uborka 1 kg paprika 50 dkg sárgarépa 50 dkg hagyma 60 dkg cukor 3 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok | Címke: , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Imádott sárgabarack lekvárom, ahogy a nagyi készítette!!! :-)

A lekvárt én készítettem, a nagyi receptje szerint ugyanis sajnos már nincs közöttünk. Mi csak így szeretjük. A recept egyszerű: Elkészítés

Kategória: Lekvárok, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Szilvadzsem finom fűszerekkel, amelyektől még káprázatosabb lesz!

Nálunk nem hiányozhat a polcról, mert elképesztően finom. Ha még nem készítetted így, érdemes kipróbálnod. A szilva magozva félbevágva kb. 4-5 kg. Elkészítés

Kategória: Dzsemek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , , | Hozzászólás most!

“Piros arany” paprika lekvárom – nagyon könnyű recept, megéri kipróbálni!

Alig van vele munka, megéri kipróbálni, mert az íze tényleg csodás. Nálunk nem hiányozhat a polcról. Hozzávalók 2 kg kápia paprika 4 db közepes érett paradicsom, egy dl. víz, só Elkészítés

Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Tegnap délutáni foglalkozásom, ropogós ubi, a régi családi receptünk szerint!

Ez egy régi családi recept amit most szívesen megosztok veletek! Így készítem már több éve és az ubi ropogós és nagyon finom!!!! :-) A szirup receptje a következő: 3,5 l víz, 1 l ecet(9%), 60 dkg cukor , 28 dkg durva … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Piros lekvár vegyesen, van benne minden finomság: áfonya, málna, szeder, meggy és egy kis ribizli!

Vegyes lekvárt készítettem finom gyümölcsökből. Ez a kombináció jó választás volt, mert nagyon finom lett. Hozzávalók 1 kg magozott meggy, fél- fél kg szeder, áfonya, málna és pár fürt ribizli. Elkészítés

Kategória: Lekvárok, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , , | 1 hozzászólás

Vegyes savanyuság, a finom zöldségektől lesz olyan káprázatos íze!

Ha unod a megszokott savanyúságokat, próbáld ki ezt a finomságot. A sok csodás zöldségtől lesz olyan finom.  Hozzávalók 5 kg uborka, 2 kg paprika, 0.5 kg hagyma, 2 fej káposzta fél kiló sárgarépa zöld paradicsom Elkészítés

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Elkészült az újabb kovászolt uborka, cukkini, patisszon mixem. Már csak a jó idő hiányzik hozzá

Az egyik legfinomabb savanyúság, amit eddig készítettem. Érdemes kipróbálni! Mindenkinek meg van a maga módszere, én így készítem Ebben a vegyes kovászolásban az a lényeg, gyenge legyen a cukkini és a patisszon, hogy a magját még ne nagyon adja ki.

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!

Vegyes gyümölcs lekvár: Fekete szeder, alma, sárgadinnye, ananász, rebarbara!

Tényleg mindent bele, mert így bámulatos íze lesz. Mi egyszerűen rajongunk az ilyen édes csodákért. Hozzávalók Kb 1 kg fekete szeder (meg főzve, hogy paradicsom passzírozóval meg tudjam szabadítani a magoktól) 1 fél (kb 20 dkg ) sárga dinnye 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Lekvárok, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!

Cukormentes levendulaszörp, nem is gondoltam, hogy ez ilyen káprázatos finomság!

A levendula íze nagyon finom és egyedi, ezért akár szörpöt is készíthetünk belőle. A recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani. Hozzávalók 40 db levendula (5 dkg) 1 l víz 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál citromsav 40 dkg xilit 3 citromból … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei, Szörpök | Címke: , , , , , | Hozzászólás most!